Christian Rach ist mehrfach ausgezeichneter Starkoch aus Hamburg, Chefkoch in seinem Restaurant „Tafelhaus“ und als Restauranttester (RTL) bekannt.
Zum Hotel unter www.hvj.de
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Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten
„Trotz der vielen Zeit, die ich in Hotels verbringe, gönne ich mir mit meiner Familie ein oder zwei Mal im Jahr ein Wochenende im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten an der Alster, dem schönsten Hotel der Welt. Die Atmosphäre, der Service, das kulinarische Angebot sind einzigartig. Ob beim Tee, in der Indochine Bar, im Dog Cheng’s oder auf höchstem Sterneniveau bei Christoph Rüffer im Haerlin Restaurant, es hat immer den Touch des ganz Besonderen! Der unaufdringliche Service, der jeden Wunsch von den Augen abliest, ist unerreicht. Und es gibt morgens nichts Schöneres, als sich in einem Zimmer mit Blick auf die Binnenalster das Frühstück servieren zu lassen!“
Christian Rach |
