Seit 25 Jahren Journalistin und seit über 18 Jahren spezialisiert auf Hotellerie. Davon 16 Jahre als Freie Journalistin für führende Fach- und Wirtschaftsmedien in Deutschland und der Schweiz. 2005 gründete Maria Pütz-Willems den Branchen-Informationsdienst www.hospitalityinside.com, eine zweisprachige Online-Publikation für das internationale Hotel-Management.
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Umweltinitiativen & Marktschreierei: Die Sache mit dem Klimaschutz...
Ein prima Klima hätten wir alle gerne, doch wer fängt an, selbst etwas für den Klimaschutz zu tun? Also schaut man sich erst einmal all jene Branchen an, deren Aktivität ganz offensichtlich einen Einfluss aufs Klima hat. So rückt die Tourismusbranche, und hier vor allem die Fluggesellschaften und die Hotels, ins Visier der Klimaschützer. Wer Massen befördert oder unterbringt, kann einfach kein Guthaben auf dem "grünen Konto" haben…
Ich habe schon vor 20 Jahren Artikel über Abfalltrennung in deutschen Hotels geschrieben, habe Tran-Tonnen, Abfalleimer und Glassammelcontainer fotografiert, um zu dokumentieren, dass deutsche Hotels nicht nur über Umwelt reden, sondern auch etwas dafür tun. Die von Europa ausgehende "Handtuch"-Initiative zum Sparen schmutziger Wäsche machte im letzten Jahrzehnt weltweit Furore, und heute sind wir soweit, dass selbst im regnerischen Mitteleuropa schon Solarzellen auf dem Dach eingebaut werden und mit vielen Hotel-Neubauten Bioheizkraftwerke entstehen.
Und warum redet jetzt die ganze Welt darüber? Weil die Amerikaner, selbst Umweltsünder par excellence, jetzt plötzlich darüber reden! Sie sind Meister des Marketings. Deshalb sollte man genau hinschauen, was sie auch dafür tun.
Um keine Missverständnisse aufkommen zu lassen: Jede Initiative in Sachen Umwelt und Klima ist prima! Aber allzu schnell rutscht vieles immer auf das Niveau marktschreierischen Marketings ab: Im schweizerischen Arosa kann man klimaneutral urlauben, in den Radisson Hotels klimaneutral nächtigen. "Karbon-Gesellschaften" errechnen, wie viel Bergluft der Mensch oder Ressourcen er pro Hotelaufenthalt verbraucht. Inzwischen werden sogar schon Konferenzen "klimaneutral ausgeschrieben"… Das Marketing vereinnahmt den Umweltschutz.
Hotels tun gut daran, ihren Gästen ehrlich zu sagen, was sie für ein besseres Klima und eine gesündere Umwelt machen können. Viele tun vieles schon seit langem, ohne es laut hinauszuschreien. Fragen Sie doch selbst mal nach auf Ihrer nächsten Reise!
Maria Pütz-Willems
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